Page 104 - The Lun Yu in Chinese (Simplified)
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第
十 第十章 ─ 乡党第十
章
(一)
7. 齊必有明衣、布、齊必變食、居必遷坐。
鄉
黨 齋戒時,必定穿素色衣服,用白布做的。齋戒時,必定改變飲食,起居必定改變地方。
第
(一) 齋戒前先要沐浴,然後穿上白布衣,只食素,不用葷,還要搬到為齋戒而設的
十
居室。
齐必有明衣、布、齐必变食、居必迁坐。 (1)
斋戒时,必定穿素色衣服,用白布做的。斋戒时,必定改变饮食,起居必定改变地方。
斋戒前先要沐浴,然后穿上白布衣,只食素,不用荤,还要搬到为斋戒而设的居室。
(1)
8. 食不厭精、膾不厭細、食饐而餲、魚餒而肉敗、不食、色惡、不食、臭惡、不食、失飪、不
食、不時、不食、割不正、不食、不得其醬、不食、肉雖多、不使勝食氣、惟酒無量、不及
亂、沽酒市脯、不食、不撤薑食、不多食、祭於公、不宿肉 (一) 、祭肉不出三日、出三日、不
食之矣、食不語、寢不言、雖蔬食菜羹瓜祭、必齊如也。
雖然有最好的食物,不會吃得過飽。
雖然有最好的肉,不會吃得過飽。食物霉爛發臭,魚腐了、肉壞了,不吃。顏色難
看,不吃。氣味臭惡,不吃。烹調不當,不吃。不是吃的時間,不吃。不按正確方法
宰割的肉,不吃。沒有適合的醬料,不吃。肉雖然多,不要吃得超過飯量。只有酒不
限量,但不可到出亂子的地步。在街上買來的酒,在街上買來的肉,不吃。不用撤去
薑料,但也不多吃。公祭的祭肉,不留過夜。家祭的祭肉,不留過三天。過了三天,
便不吃。吃飯的時候不說話,一就寢便不說話。
雖然只是粗飯菜湯,也得獻祭,而且必定莊嚴肅穆的樣子。
(一) 公祭時分派的肉,早於獻祭前三日宰割好。
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